Hạt chia luôn là biết đến là loại hạt “siêu thực phẩm” chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhờ có bảng thành phần chất dinh dưỡng đặc sắc nên nó ssax trở thành loại hạt thần thánh trong lòng của nhiều người. Vậy uống hạt chia mỗi ngày có tốt không? Đó là câu hỏi luôn được mọi người thắc mắc? Vậy hãy tham khảm bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé!
1. Hạt Chia Là Gì?
Hạt Chia là loại hạt ăn được có tên khoa học Salvia hispanica , thuộc họ bạc hà và được trồng rộng rãi ở Argentina, Peru, Paraguay, Ecuador, Mexico, Nicaragua, Bolivia, Guatemala và Australia . Đây là những thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến .
Cây Chia có thể cao tới 1,75 m , bằng chiều cao của một người trưởng thành . Lá mọc đối xứng , dài khoảng 4-8 cm và rộng 3-5 cm . Cây có hoa nhỏ mọc thành chùm màu tím hoặc trắng . Khi hoa tàn, hạt sẽ hình thành nhiều loại có nhiều màu sắc, từ đen đến xám, đen có đốm trắng , đến trắng. Hạt có hình bầu dục và kích thước từ 1 đến 2 mm . Có hai loại hạt chia chính : hạt chia trắng và hạt chia đen .
2. Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Hạt Chia
Ăn một muỗng 28g hạt chia mỗi ngày sẽ cung cấp 18% nhu cầu canxi hàng ngày, 27% phosphor, 30% mangan và một lượng nhỏ kali và đồng. Ngoài ra, hạt chia còn cung cấp nhiều omega-3, canxi, phosphor và chất xơ hơn hạt lanh.
3. Công dụng của hạt chia
3.1. Hỗ trợ giảm cân
Hạt chia có tác dụng gì đến quá trình giảm cân và giữ dáng ? Hàm lượng chất xơ và protein trong hạt chia đảm bảo cảm giác no lâu dài và giảm cảm giác thèm ăn vặt buổi tối một cách hiệu quả . Nó cũng giúp cho quá trình kiểm soát cân nặng trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, bổ sung protein thường xuyên giúp tăng cường cơ bắp và xương đồng thời đảm bảo hoạt động tốt nhất của các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
3.2. Tốt cho tim mạch
Cải thiện sức khỏe tim mạch cũng được coi là một trong những công dụng hữu hiệu của loại hạt này . Vậy uống hạt chia mỗi ngày có tốt không ? Tiêu thụ thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa nhiều bệnh nghiêm trọng như đau tim và đột quỵ nhờ lượng chất xơ , protein và axit omega-3 có sẵn. Ngoài ra , hạt chia còn giúp tăng mức cholesterol HDL và rất hữu ích cho những người mắc các vấn đề về huyết áp .
3.3. Hạt chia làm đẹp da
Uống hạt chia mỗi ngày có hợp lý không nếu da bạn có dấu hiệu đen sạm , khó coi ? Lượng axit omega-3 , axit béo và vitamin A , C có trong hạt chia sẽ giúp nhiều người giải quyết được vấn đề trên . Với việc sử dụng thường xuyên , bạn sẽ được hưởng lợi từ làn da khỏe mạnh và rạng rỡ . Bạn cũng nên kết hợp nó với một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu trái cây để bổ sung chất dinh dưỡng cho bạn .
4. Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?
Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ dàng sử dụng làm đồ uống hoặc ăn kèm với các loại rau củ quả khác . Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, một người bình thường cần khoảng 1 thìa cà phê hạt chia (khoảng 30-40 g) mỗi ngày. Tiêu thụ quá nhiều hạt chia mỗi ngày sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe . Đây Một số tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều hạt chia :
4.1.Gây đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy nhẹ
Uống quá nhiều hạt chia có thể gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, … gây khó chịu. Nếu thấy mình rơi vào tình huống như vậy , bạn nên uống nhiều nước để giải quyết nhanh chóng . Người mắc các bệnh về đường ruột như viêm loét đại tràng hoặc viêm ruột khu vực nên cân nhắc việc tiêu thụ hạt chia .
Hạt chia chứa nhiều chất xơ giúp chống được tình trạng táo bón, tuy nhiên nếu uống quá nhiều hạt chia thì tình trạng tiêu chảy là khó tránh khỏi. Khi bị tiêu chảy thì nên ngừng sử dụng hạt chia ngay nhé.
4.2.Hạ đường huyết
Hạt Chia được sử dụng để giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường . Khi người bình thường tiêu thụ quá nhiều hạt chia sẽ gây hạ đường huyết dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, … Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều hạt chia còn làm tăng tương tác với các thuốc điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp . huyết áp.
4.3.Phản ứng với các thuốc
Hạt chia sẽ có tác dụng phụ với thuốc trị tiểu đường và huyết áp. Hạt chia khi dùng không đúng liều lượng có thể gây ra các bệnh tụt huyết áp, tăng đường máu,…
4. Cách dùng hạt chia đúng cách
- Pha hạt chia với nước lọc: Cho 1 muỗng cà phê hạt chia vào ly nước lọc rồi khuấy đều sau đó có thể cho thêm đường hoặc bỏ vào tủ lạnh tuỳ sở thích.
- Pha hạt chua với trà bí đao để giải nhiệt: Cho 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗn cà phê hạt chia, có thể cho thêm 2 muỗng cơm dừa vào trộn đều với một số trái cây mà bạn thích, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức
-
Pha hạt chia với nước lọc
5. Tổng Kết
Hạt chia là loại hạt giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe , dễ mua và dễ chế biến. Hơn thế nữa hạt chia còn chứa nhiều công dụng hay từ việc giúp làm đẹp cho chị em phụ nữ còn hỗ trợ cho sức khỏe của bên trong của mọi ngươi. Tuy nhiên đừng nên làm dụng hạt chia quá nhiều mà nên có sự diều chỉnh cân bằng trong các bữa ăn để mang lại hiệu quả tốt nhất có thể nhé.
Cập nhật nhiều thông tin về sức khỏe hơn cùng Oganut!
Thông tin thêm:
Facebook: https://www.facebook.com/oganut
Sản phẩm khác: https://oganut.com/
