Hạt óc chó là một trong những loại hạt cực kỳ dinh dưỡng đem lại nhiều tác động tích cực về sức khỏe cho người sử dụng. Tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều hoặc sử dụng sai cách hạt óc chó sẽ đem lại nhiều tác động không tốt lên sức khỏe chúng ta. Vì vậy hãy cùng Oganut tìm hiều về cách sử dụng hạt óc chó
Cách sử dụng hạt óc chó
Hạt óc chó rất dinh dưỡng, giàu chất xơ, vitamin, chất béo, carbohydrate. protein và sắt rất có lợi cho sức khỏe và điều này giúp cho hạt óc chó trở thành một thực phẩm bổ sung rất lành mạnh cho chế độ ăn uống hằng ngày.
Hạt óc chó còn được biết đến với các công dụng như
– Tăng cường chức năng não bộ và khả năng ghi nhớ
– Giúp ngăn ngừa khỏi các bệnh tim mạch béo phì, tiểu đường
– Có nhiều chất xơ hạn chế cảm giác thèm ăn hỗ trợ quá trình giảm cân
– Tăng cường sức khỏe da, tóc, lông
1. Đối tượng không nên ăn hạt óc chó
Phần lớn chúng ta điều có thể áp dụng hạt óc chó vào chế độ ăn hằng ngày. Tuy nhiên, những người bị dị ứng nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này. Nếu bạn ăn thử và thấy biểu hiện dị ứng, hãy ngừng sử dụng để tránh gây ra những tác dụng phụ không đáng có.
Ngoài ra, hạt óc chó chứa hàm lượng lớn chất béo và điều này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe điều này ảnh hưởng không tốt đối với những người đang ăn kiêng kiểm soát cân nặng, giảm cân lượng dầu và chất béo có trong hạt óc chó có thể làm nặng tình trạng tiêu chảy và nó chỉ xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều hạt óc chó
2. Nên ăn bao nhiêu hạt óc chó trong 1 ngày
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, để tận dụng tối đa những lợi ích mà hạt óc chó có thể đem lại cho sức khỏe thì mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 9 quả óc chó
Đối với những người chưa quen với việc sử dụng hoặc mới bắt đầu tích hợp quả óc chó vào chế độ ăn hằng ngày, khuyến nghị chỉ nên tiêu thụ 1-2 quả mỗi ngày để cơ thể có thời gian làm quen, sau đó mới tăng dần lượng quả sử dụng lên
Đối với phụ nữ đang mang thai thì nên ăn khoảng 6-8 quả một ngày. Nên tránh ăn quá nhiều để hạn chế những tác dụng không tốt đối với sức khỏe.
3. Những thời điểm cần tránh ăn hạt óc chó
Không thể phủ nhận hạt óc chó là một trong những loại hạt cực kỳ dinh dưỡng, đem lại nhiều giá trị tích cực trong việc cải thiện sức khỏe người dùng tuy nhiên bạn nên tránh ăn hạt óc chó sau 8h tối vì hạt óc chó không dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó buổi tối là thời gian để hệ tiêu quả có thể nghỉ ngơi, Nếu ăn quá nhiều vào buổi tối thì hệ tiêu hóa có thể làm việc quá tải và dẫn đến những hậu quả không tốt về sau, dễ thấy nhất là tình trạng đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ, đặc biệt là các mẹ bầu.
4. Cách ăn hiệu quả
Hiện nay hạt óc chó đang được dần đưa vào chế độ ăn của những người đang ăn kiêng, những mẹ bầu, và những người ăn eat-clean, vời nhiều cách chế biến khác nhau, nhiều biến thể khác nhau dựa trên sự sáng tạo về món ăn của người sử dụng có thể thấy như
Trang trí món ăn
Hạt óc chó thường được nghiền nhỏ để dùng trang trí trong các món salad và các món tráng miệng, điều này có thể vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết và vừa giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn
Chế biến thành sữa óc chó
Sau khi chế biến, sữa óc chó mang đến một hương thơm đặc trưng và vị ngọt nhẹ. Để trải nghiệm hương vị tốt nhất, việc ướp sữa trong ngăn mát của tủ lạnh trước khi sử dụng là lựa chọn tốt. Bạn có thể thưởng thức sữa óc chó bất cứ lúc nào trong ngày để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Và đó chỉ là hai cách chế biên hạt óc chó phổ biến nhất mà chúng tôi có thể chia sẽ cho các bạn ngoài ra còn vô vàn phong cách chế biến khác cần bạn sáng tạo và tìm hiểu thêm
Cập nhật nhiều thông tin về sức khỏe hơn cùng Oganut!
Thông tin thêm:
Facebook: https://www.facebook.com/oganut
Sản phẩm khác: https://oganut.com/
