Hạt điều là một trong những loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, đem lại rất nhiều những tác động tích cực cho sức khỏe của người sử dụng tuy nhiên nếu lạm dụng một cách quá đà trong khi sử dụng hạt điều sẽ đem lại những tác động tiêu cực cho sức khỏe. Vậy câu trả lời cho câu hỏi ăn nhiều hạt điều có tốt không? Câu trả lời là không và nó không tốt ở những điểm nào hãy cùng Oganut tìm hiểu vấn đề này nhé
1. Dễ tăng cân
Hạt điều là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nhưng đi đôi với giá trị dinh dưỡng cao là hàm lượng kcal có trong hạt điều cũng rất cao điều này có thể dẫn đến việc bạn tăng cân đột ngột, gây mất kiểm soát cân nặng, ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình giảm cân của bạn. Nhờ lượng chất béo không bão hòa dồi dào góp phần giúp tim mạch hoạt động khỏe mạnh. Tuy nhiên nhiên nếu sử dụng một cách quá đà sẽ đem lại tác động tiêu cực cho sức khỏe
Trung bình trong 30g hạt điều có khoảng 200 calo con số này có thể tăng lên 786 calo nếu đó là 1 chén hạt điều hơn 1/3 năng lượng cần nạp vào trong cơ thể của một người trưởng thành. Lượng calo cao có thể gia tăng đột biến lượng cholesterol có trong cơ thể gây việc tăng cân bất thường làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, cũng như mang lại một số bệnh lý như tiểu đường và gây ảnh hưởng to lớn đến sức khỏe tim mạch của người sử dụng
2. Hạt điều rang muối gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch
Hạt điều chế biến theo kiểu rang muối là một trong những món ăn vặt từ hạt điều rất được ưa chuộng hiện nay sự bùi béo của hạt điều kết hợp với hương vị mặn của muối làm gia tăng sự thèm ăn tuy nhiên cứ 30g hạt điều rang muối chứa khoảng 200mg natri (tương đương với 650mg natri trong 100g hạt điều)
Lượng natri trong cơ thể quá cao có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn. Đó là vì natri có làm gia tăng huyết áp cũng như làm phát sinh các vấn đề sức khỏe có liên quan đến tim mạch
3. Ăn quá nhiều hạt điều có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng
Hạt điều có vô cùng nhiều dinh dưỡng và hạt điều cũng có nhiều năng lượng tuy nhiên hạt điều không thể thay thế các loại thực phẩm khác như rau, củ, quả, thịt, trái cây… Hạt điều chưa bảo giờ là một thực phẩm hoàn chỉnh cho cả một chế độ dinh dưỡng cần rất nhiều dưỡng chất thiết yếu để cung cấp cho cơ thể.
5. Hạt điều phản ứng với một số loại thuốc
Trong hạt điều có rất nhiều magie, điều này có lợi cho sức khỏe khi magie mang lại khá nhiều lợi ích như điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, cải thiện đáng kể cho xương và răng, giải độc. Tuy nhiên lượng lớn magie có trong hạt điều có thể gây ảnh hưởng khó lường cho sức khỏe khi chúng có khả năng tương tác với một số loại thuốc.
- Nhóm thuốc kháng sinh: khả năng tương tác này làm ngăn chặn cơ thể bạn hấp thu kháng sinh
- Nhóm thuốc Huyết áp: Khi lương magie trong hạt điều tương tác với nhóm thuốc này sẽ khiến bạn gặp những tình trạng như buồn nôn và giữ nước trong cơ thể
- Các nhóm thuốc khác: Magie có khả năng tương tác với các nhóm thuốc trị tiểu đường, thuốc tuyến giáp, thuốc lợi tiểu, thuốc penicillamine
6. Hạt điều không tốt cho người bị đau đầu
Trong hạt điều có chứa các chất như tyramine và phenylethylamine các chất này gây những ảnh hưởng không tốt với những người bị đau đầu, đau nửa đầu. Hai loại axit amin này tuy tốt giúp duy trì huyết áp ổn định và mang lại cảm giác dễ chịu nhưng với những người bị đau nữa đầu, đau đầu thì hai loại axit amin này có thể khiến họ tương đối khố chịu hoặc thậm chí cón gia tăng mức độ nghiêm trọng của cơn đau đầu
7. Ăn hạt điều sống có thể gây ngộ độc
Trong vỏ hạt điều có chứa chất phenolic urushiol đây là hợp chất gây ngộ độc thực phẩm làm xuất hiện các tình trạng như nôn mửa tiêu chảy, hoặc thâm chí khi tiếp xúc với da có thể gây dị ứng như nổi mẫn đỏ, sưng tấy.
Bạn nên chọn những loại hạt điều đã được chế biến sẵn như tách vỏ hoặc rang lên, hãy hạn chế sử dụng hạt điều sống đế bảo vệ sức khỏe
8. Những ai nên hạn chế sử dụng hạt điều
- Người đang ăn kiêng giảm cân: Không cần phải nói hạt điều nên hạn chế xuất hiện trong khẩu phần anh của người đang ăn kiêng giảm cân do hàm lượng kcal cao
- Những người bị mắc bệnh lý về thận không nên sử dụng hạt điều: Do hàm lượng kali có trong hạt điều, đặt biệt là khi chế biến hạt điểu kiểu rang muối sẽ khiến tình trạng người mang bệnh lý về thận trở nên trầm trọng hơn
Và đó là phần trình bày của chúng tôi về chủ đề “Ăn nhiều hạt điều có tốt không”. Cảm ơn các vị độc giả đã xem bài viết của chúng tôi, chúng tôi xin gửi đến bạn một lời cảm ơn trân trọng nhất
Cập nhật nhiều thông tin về sức khỏe hơn cùng Oganut!
Thông tin thêm:
Facebook: https://www.facebook.com/oganut
Sản phẩm khác: https://oganut.com/
